天天天水网讯 为规范面条生产经营小作坊的经营行为,进一步打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂等不法行为,近日,秦州区西关食药监所对辖区内面条生产经营小作坊、农贸市场、商场超市、街边流动小摊点等开展了为期一周的专项整治。
此次专项整治本着“全面排查、不留盲区”的工作要求,扎实开展辖区内面条生产经营者底数和现状摸底工作,并推行面条生产经营者登记管理制度,准确掌握面条生产经营点分布状况、数量、经营类型等。共登记面条生产经营户28户(制售分离14户、现场制售14户),并对辖内面条生产经营户进行了备案,配置“食品安全资料盒”、食品原料进货台帐、签订《食品加工企业质量(小作坊)安全承诺书》。
法律顾问:天水忠信律师事务所万有太、职素芬