天天天水网-天水日报讯（记者 张树平 实习生 姚淇）6月20日，由天水市人民政府和甘肃省烹饪协会联合主办的第三届“兰天杯”天水名优地方菜、天水传统地方宴、天水名特小吃大赛在兰天城市广场开幕。市委常委、市委秘书长蒋晓强，市人大常委会副主任刘超，副市长赵卫东，市政协副主席窦正安等领导出席开幕式。

    大赛邀请国家烹饪协会、陕西省烹饪协会和甘肃省烹饪协会的国家级权威专家，组成大赛评审团，对参赛菜品进行评审。此次大赛共有两区五县51家餐饮企业（清真6家，特色火锅5家）的4490个（清真84个）菜品、小吃和14桌宴席参加展示评定，并首次将天水特色火锅纳入大赛，较全面的展示了天水餐饮的特色和精品。