蒸馏出的古酒黏稠清冽,焕发着诱人的芳香
天天天水网记者 张文都
俗话说:“好酒不怕巷子深。”酿酒技艺在天水民间早有沿袭,对于世代相传的配方秘笈守口如瓶,绝不外传。但真正能做出绵香纯厚、口味绝佳古酒的人,仍是凤毛麟角。
在秦州区娘娘坝隐匿深山的南玉村,就有一位祖辈七代单传酿制“明光仙”酒的传承人,他就是该村的王贯儿。
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