王贯儿的先祖遗留下一的酒具，见证着酒坊的风雨历程

    酿酒绝技深藏深山    

    12月3日，寒冬的皑皑积雪覆盖着静谧的南玉村，深居深山密林掩映中的王贯儿家里，却是一番喜上眉梢的热闹景象。这一天，依照往年的惯例，王贯儿在赶制2014年新春的一窖古酒在酝酿多日的繁忙之后蒸馏出酒了。

    制酒逼仄的作坊里，炉膛里沸腾的火焰嗞嗞窜着火苗，酒甑子里的酒曲热气蒸腾；用于冷却聚拢酒蒸汽的天锅里盛满了山泉水；冒着热气泛着米黄色黏稠状的古酒汩汩地流淌进酒坛中，发出悦耳的叮咚声。

    “每到年关，我都要做一百多斤‘明光仙’酒，一部分上市交易，一部分在春节里招待亲友。”说起祖传酿酒的历史，年过五十的王贯儿，饶有兴趣说起了“明光仙”酒前生今世。