几经厮磨纠缠，王贯儿终于展示出了祖辈留存下来的配酒秘方

    上世纪民国初期，秦州区李子园等地，民间酿酒技艺之风日盛，王贯儿的爷爷以一手酿酒的绝活，在娘娘坝方圆几十里享有盛名。而在当时，这种依托小作坊纯手工制作的古酒，以其夏日清冽消暑、冬日甘醇暖香，物美价廉以及酒后不上头等优势备受村民追捧。

    至于酒名缘何叫“明光仙”，至今无法考证。但据有人考察，这种酒与明朝开国皇帝朱元璋有关。因为朱元璋是安徽明光人，而明光的地名，也是他做了皇帝后才为家乡钦赐的。近百年来，在安徽明光，就产有“明光酒”，只不过缺少了一个“仙”字。如今，王贯儿的“明光仙”酒制作工艺被确定为天水市非物质文化遗产项目。