核心提示：天水作为关中——天水经济区次核心城市，近年来，随着餐饮业快速发展，不断促进着天水第三产业经济的提升。与此同时，餐厨垃圾的产生数量也急剧增加，目前，秦州区共有餐饮门店368家，日产生餐厨垃圾约60余吨，由于餐厨垃圾处理的滞后，带来了市容环境卫生污染、“垃圾猪”等危害食品安全一系列问题。

    天天天水网讯（记者何永德） 随着天水市“三城联创”活动的深入开展，城市面貌不断呈现出新的改观，随着天气的转暖，秦州区永庆路、双桥中路等一些餐饮门店前的餐厨垃圾不但溢出了下水道水篦子外，还流向了马路上，严重影响了市容市貌，同时也对“三城联创”的创建造成障碍。

    记者近日在永庆东路华天公寓楼前的马路上看到，由于餐饮门店长期倾倒的餐厨垃圾（污水）已经把水篦子周围的马路侵蚀出几个大坑。更为严重的是在双桥中路西面的餐馆门店把大量的餐厨垃圾倾倒在马路边上的下水道内，溢出的餐厨垃圾沿着人行道下沿流成一道污秽不堪的垃圾带。而这里离伏羲城东牌坊只有几步之遥。由于气温上升，这里的空气中常拌有食物的馊味。“你看把个街道搞成什么样子了，”一位路过双桥中路的市民一边掩鼻一边说。

    据经此处去伏羲广场健身的王姓市民讲，这里离伏羲庙只有几步远，在这里的下水道水篦子外经常有饭馆里倾倒出的垃圾，你说能给外地旅客留下好印象吗，现在政府每年花那么大的精力在伏羲广场办节会，搞宣传，这不但影响着市容，对天水的形象也有损坏。冬天流淌在路上的污水结成冰，夏天味道难闻。希望有关部门能够出来治理。

    在采访中几位餐饮店工作人员反映，目前餐饮店每天产生的餐厨垃圾没有专门的地方倾倒，有时会有周边的个别养殖户前来拉走，但大多数情况下只能倒进下水道。但经营过程中产生的一些固体垃圾会倒进专门的垃圾回收车。

    就此，记者3月25日上午在天水市秦州区环境卫生管理处了解到，餐厨垃圾是指除居民日常生活以外的食品加工、饮食服务，单位供餐等活动中产生的厨余垃圾和废弃食用油脂。

    目前，秦州区现有餐饮门店368家，日产餐厨垃圾约60余吨。但长期以来，由于秦州区无专业的餐厨垃圾收集设备和专业的餐厨垃圾处理场地。城市居民、餐饮企业餐厨垃圾排放仍采用最简单的方式排放。将餐厨废弃物与其他生活垃圾混杂乱堆乱放。有的直接将餐厨废弃物排入下水管网，造成路面污染和管网阻塞。甚至部分城郊居民利用农用车将餐厨垃圾直接排放至田间地头，对周边居民生活环境造成严重污染；或着作为地沟油的主要原料。简单的加工后又回到餐桌上，从事非法活动；或者作为“垃圾猪”的原料，饲养“垃圾猪”。给人民群众身体健康带来极大的危害。

    餐厨垃圾的规范化收集、无害化资源化处理，是保障人民身体健康和食品安全、保护城市生态环境的重要举措，是建设循环型社会体系、实现将天水建成国家级循环经济示范区的重要内容。记者在秦州区环卫处获悉；为加快推进“三城联创”步伐，有效提升天水城区环境卫生整体质量，从根本上治理餐厨垃圾收集不及时，对城市管网造成的堵塞和对人民群众健康带来的危害，切实解决广大市民最急需解决的实际问题。该环卫处表示，结合秦州区无餐厨垃圾专业处理场地实际，通过利用餐厨垃圾收集车辆将餐厨垃圾统一收集进行固液分离后，将固体废物统一运输至垃圾填埋场进行卫生填埋，并将液体废物排放至污水处理厂进行卫生处理。目前，这一有效处理餐厨垃圾的实施工作正在申报中。