
天天天水网讯(记者党小军)9月1日,甘肃滨河集团强势推出的九粮香型白酒新品— “九酿滨河”在我市上市。新品发布会上,作为本土媒体代表,天天天水网的记者对滨河集团总经理徐文亮女士进行了独家专访,她向天水的消费者详细介绍了“九酿滨河”的酿造工艺,并自豪的宣布的“九酿滨河”上市标志着陇酒独有的代表香型——九粮香型横空出世,更结束了我省没有自主香型白酒的历史。



九酿滨河 上品风范
“九酿滨河”,滨河集团荣誉出品,从一开始就传承了滨河集团品牌的高贵血统,横空出世,唱响了一曲声震陇原的高亢酒歌。
滨河,中国驰名商标。首批中华老字号名酒,目前国内唯一拥有九粮酱香、九粮浓香、九粮芝麻香三大工艺自主知识产权的品牌。
作为滨河集团大众酒的代表作,“九酿滨河”传承了滨河集团系列白酒一以贯之的优秀品质,以传统工艺为基础,经过精心改进与提升,成就了出类拔萃的卓越品质。九粮原料,极致之选
“九酿滨河”精选高粱、小麦、沙米、大米、糯米、黄米、黑米、绿豆、豌豆等九种优质原料,达到了多粮型白酒原料数量的极限。
高粱主香浓,大米增净爽,小麦主烈性,糯米增绵甜,豌豆、黑米调和口感,绿豆、黄米、沙米增醇厚。九种粮食各司其职,共同形成了“九酿滨河”优异的酒体品质。
光有好粮还不行,合理的粮食搭配才能形成优秀的品质表达。九种粮食有的主甜、有的主香、有的主绵、有的主烈,滨河集团的科研团队根据粮食的本质属性和不同的营养成分,数十年来实验、调整,再实验,再调整,才取得了酒中各项指标的平衡、和谐和悦口的最佳数值,才能酿造出“九酿滨河”这般的人间佳酿。



九轮工艺,巅峰之酿
“九酿滨河”采用的九轮酿造工艺传承了汉代御制九坛春酒法的精髓,又融合了现代生物酿造的高新技术,解决了中国白酒发展的瓶颈性难题,为稳定而优良的白酒品质提供了有力的保障,血统高贵而不乏时尚。
“九粮九轮酿造”工艺是滨河集团拥有自主知识产权的专利工艺,是滨河集团科研中心的精英们历时10余年不懈攻关的结果。该工艺分段细密,流程清晰,其关键框架工序即达621道,发酵周期399天,贮存周期999天。整个工艺流程已全部植入软件系统,把天人合一的古老文化精神与现代高科技有机融合起来,形成了一个更高、更精的工艺境界。
“九酿滨河”正是在这样严格的工艺流程下精心酿制而成,诚可谓用心之作,精华之品。九粮香型,大成之作
“九酿滨河”系出名门,秉承国内独有的九粮香型,从诞生起便自成风格,卓尔不群。
九粮香型”——是有别于酱香、浓香、清香和九大派生香型的一个独特香型,是更高档次、更高级别的复合香型;是滨河人潜心研发30年,甘肃唯一代表香型。填补了陇酒没有自主知识产权的空白。
可以说,在九粮香型即将升级成为国香的2014年,“九酿滨河”的推出无疑具有里程碑式的意义,堪称滨河产品系列中的又一经典力作。九倍绵柔,至尊之品
“九酿滨河”采九粮原料之灵气,集九粮工艺之精华,聚九粮香型之内涵,终成九倍绵柔之品味。这是从原料到工艺严格把控的结晶,是用心做酒的典范之作。绵柔的品质来自于工艺的严格把控。九种粮食的配比严格控制,酿造工艺的严格执行,最终形成了绵柔的独特品质。
“高而不烈;低而不寡;绵长尾净;丰满协调。”这是对“九酿滨河”绵柔特点的高度概括。饮前香气幽雅怡人,入口绵柔顺喉,饮中畅快淋漓,饮后轻松舒适,增一分则浓,减一分则淡,九酿滨河,恰到好处的馥郁与柔顺!
“九酿滨河”,甘肃健康饮酒首选品牌!



九者,久也。一壶好酒的诞生不光需要用料、工艺的极致,还需要时间的积淀。“九酿滨河”年份酒,穿越时光的佳酿精品!
9年,12年,15年……岁月的印迹雕琢出了九酿滨河最为稀贵的品质。
法律顾问:天水忠信律师事务所万有太、职素芬