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天水:又到花椒红满园 量减价涨劳工难寻
来源: 天天天水网    编辑: 漆艳 2016-08-02 11:38:00 星期二     字体设置:

天水:又到花椒红满园 量减价涨劳工难寻

  天水晚报记者裴婷婷

  又是一年三伏天,正是花椒成熟季。今年,受气候等方面影响,我市花椒产量下降,可是,量少市场价格却涨了起来。记者采访了解到,除了量减价涨外,采椒工不仅难寻,工钱也是水涨船高。

  花椒身价连年涨

  在元龙镇码头村,远远能听到椒农们爽朗笑声。正在自家地里采摘花椒的张芳、张娟姐妹俩正忙着采摘花椒,姐妹俩告诉记者,今年花椒虽受到冻害减产,但价格很喜人,“现在好椒每公斤能卖到104元左右,让我们椒农高兴的紧。”

  “这几年花椒都遇到了霜冻,但市场卖价一直不错,一年比一年高。”张芳对记者说,“去年干花椒的地头价每公斤96元,今年每公斤最少要102元。前两年,干花椒的市场卖价每公斤80元左右,价格最高时每公斤也超不过100元。”

  记者了解到,码头村全村共有1600多亩耕地,花椒的种植面积达到了1200多亩。不论是山上的椒园还是门前小院里,家家户户都在种植花椒。作为当地的主要产业,花椒已然成为当地农民创收的一大产业。

  “按往年的情况来算,一亩地能种50棵花椒树,产近300公斤左右的新鲜花椒,能晒出约75公斤干花椒。就以今年最低的每公斤102元卖,每亩的毛收入大约7700元。再除去三四千元的农药、化肥和人工费用,平均每亩花椒的纯收入在近4000元左右。”村支部书记吕晓明告诉记者,虽然算出了这笔经济账,但这是按往年的平均产量,今年的花椒目前采摘了10天左右,因为受灾产量不及往年,有的椒园产量还不如去年的一半,“幸好这两年的花椒市场价格一直再涨,不然今年我们椒农就要白忙了。”

  摘椒人成香饽饽

  “今年摘一公斤花椒6元,手快的一天能摘20多公斤挣120多元,雇主还管吃管住,现金结账。这么算下来,今年光摘花椒一个人就能挣不少,而且还是在家门口挣钱。”采访中,正在元龙镇摘花椒的伯阳镇村民刘琴高兴地说。

  元龙镇花椒种植面积在18510亩,每年平均产量达600吨。由于花椒种植量大,采摘周期长,促使元龙花椒种植户每逢采摘季都要雇大量人手帮忙采摘花椒。这两年,不仅摘椒人的工资从每公斤4元涨到了6元,人手也是越来越紧俏,俨然成了香饽饽。

  “去年摘椒一公斤5元,今年基本都是6元。”吕师傅今年为找摘椒工颇费了一番功夫,最后托亲戚从伯阳镇找了些摘椒工。“每天管吃管住,好吃好喝地赶着人家采摘,否则就只能眼睁睁看着成熟的花椒落到地里。”据记者了解,摘椒老手每天最多可摘20多公斤,一般的可以摘15公斤,基本上,一个摘椒工平均一天能挣100多元。

  采访中,记者还了解到,这两年,来元龙摘花椒的散工除了元龙镇周边一些乡镇的闲散劳动力外,许多都是从清水县的各乡镇召集来的,每年元龙花椒成熟时就是他们炙手可热、最为忙碌之时。

  来自清水花石崖的刘大姐说,前些年,都是椒农们挑她们干活,现在反过来了,都是她们挑椒农。“人好、饭好我们就会先去干,从4月份苹果套袋到花椒采摘,我在家门口一年能挣半万元。”

  欠收年的生意经

  李爱民家的花椒园已经挂果三四年了,眼下正是花椒的盛产期,但这两年天公不作美,产量一直不高,特别今年,他家的花椒产量下降了百分之六七十。

  “我的地里有100多棵花椒树,去年摘了200多公斤干花椒,今年最多只能摘100公斤。”李爱民告诉记者,今年因为天旱花椒的颗粒本来就小,再加上霜冻和冰雹灾害,产量锐减。“往年平均一两公斤湿花椒就能晒出半斤干花椒,今年要两公斤多才能晒出来。”

  李爱民说,虽然今年是欠收年,但他也有自己的生意经。“往年都是中伏左右摘花椒,今年收成不行,但是花椒的市场价格好,所以,我基本都是提前采摘,能赶个早市场,就能赶个好价钱。”

  记者来到元龙镇花椒交易市场,四处一片繁忙景象,椒农们正忙着讨价还价,想让自家的花椒卖个好价钱,经纪人也个个忙着选购色泽较好的花椒,准备运往全国各地。

  “今年的花椒价钱每公斤能比往年高出16元钱左右,现在我们收的最好的花椒是每公斤128元。”专门从事花椒收购的经纪人王师傅告诉记者,虽说价格好,但今年的花椒不仅产量不高,在他看来质量也远远不及往年。“今年品相最好的花椒就相当于去年或者前几年的中等品相,像往年一样颗粒又大颜色又红的花椒今年很少见。”王师傅说,花椒的优势就是好存放,“往年我们常有销售不完的花椒,一般会放入库房存下来,今年估计不会有剩余。”

  产业发展还需规划

  元龙镇是我市远近闻名的花椒之乡,也是现在全国花椒产销的重要集散地。但是,在采访中,记者发现,花椒树老化、灾害天气影响也成为了制约当地花椒产业发展的两道枷锁,发展之路还需长远规划。

  “元龙镇气候温凉,适宜花椒生长,所产花椒以色红、粒大、肉厚、味浓、质优而闻名。”在元龙镇政府办公室,工作人员小夏告诉记者,元龙镇从1994年就开始大面积种植花椒树,并以大红袍和油椒两个品种为主,主要销往四川、重庆、青海、宁夏等地。

  记者了解到,每年花椒采摘时期,全国各地的客商都会汇聚于此,有的在市场收购,有的则直接上椒农家中收购。

  “外地客商收购主要集中在花椒采摘的前一两个月,其他时候基本都是靠当地的花椒经纪人全年自己发货。”小夏说,“因为这几年元龙花椒产量下降,像今年,不少外地客商觉得花椒的品相不好或者产量太低,本可以来两三次的,结果只会来一次。”

  “往年花椒上市时,经过我的手里销售给客商的花椒就有两万公斤,今年最多有四千公斤。”陈进奎在元龙镇收购花椒已有近30年,不仅是元龙镇上崖村的村主任,也是天水德旺商贸有限公司的负责人,他告诉记者,现在,元龙镇上的花椒树老化,新的花椒树还未长成,在一定程度上影响了花椒的产量,再加上今年的气候灾害,使花椒出现了不同程度的减产。

  “这几年政府一直在引导老花椒树改造,就是为了提高当地花椒的产量。”陈进奎表示,作为元龙镇传统的主导产业,花椒如果能结合现在电子销售平台,做好宣传,扩大品牌影响,日后发展依旧不容小觑。

 

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