◆天天天水网记者王雪梅

　　“投身农业是一种态度,追寻有机梦想,圆小时候的味道。”这是清水县红堡镇安坪村蔡家田园地头立着的一块牌子的开栏语。直白、明确地道出了一个有思想,励志投身农业、尊重农业的坚定心声。

　　田园主人是清水县农业科技示范园区管委会干部蔡巧娟,从2008年开始,她承包了35亩地发展设施蔬菜,同时也带动周边村民开辟致富增收的新渠道。6月24日,记者在蔡巧娟的田园看到,黄瓜、豆角、茄子等在阳光下“微笑”,整个田园呈现出一派欣欣向荣的景象。

　　据了解,蔡巧娟从天水农业学校毕业后,利用相关知识投身农业。在创业初期,她不懂技术,没有经验,就向书本学习,向同行学习。为了能种好地,蔡巧娟买来一大堆农技方面的书,一本一本地“啃”。

　　在摸爬滚打中,蔡巧娟有了自己的种植理念,她的有机农业以绿色、无公害、用药少著称。坚持用“笨”方法、慢种植、尊重自然规律、保持绿色有机的种植方式,为去田园消费的每一位客人提供安全、健康的食材。正因如此,她的果蔬产量远远少于别人,品相也不怎么好看,销量也跟不上。但蔡巧娟说,果蔬种出来是让大家吃的,安全、健康为主,自己心安理得就好。

　　面对高产蔬菜带来的高收入,蔡巧娟并不动心,她还是选择尊重自然规律,让果蔬自然生长,根据果蔬最佳的生长季节种植。她不会大量使用化学药物杀菌、杀虫,只是在生长关键期施用一次低度易降解农药。蔡巧娟说绿色、安全是投身农业者的责任所在。

　　记者了解到,市面上的部分蔬菜为了能提早上市,常规做法是从苗期开始就喷施叶面肥和一些植物生长调节剂,增加温室棚膜厚度提温,催熟果蔬。可蔡巧娟的果蔬无反季节、无激素、尊重植物自然生长,像陪伴自己的孩子一样,慢慢等待果实长大。

　　有意思的是,蔡巧娟不仅“啃”书,她还“啃”菜。在生长关键期施用一次低度易降解农药总是让她很揪心,在果蔬成熟出售前,她首先会尝一遍,确保没问题才会放心地卖给别人。

　　“在很多人眼里,种菜是很简单的事,无非就是把种子埋到土里,然后浇水、施肥、除草,最后坐等收获。可在我眼里,种菜却是一门大学问。现在大家都在说食品安全,人们对健康食品的要求越来越高,既然投身有机农业,就要做到无愧于心。”蔡巧娟道出了她投身有机农业的心声。

　　去蔡巧娟田园消费的客人大多是之前的消费者介绍而来的,她和很多回头客成了朋友,并会不厌其烦地讲一些关于绿色蔬菜的知识、科学存储蔬菜的方法及她的菜品和市场上的区别。这让客人们对她的果蔬更添好感,也愿意介绍更多的朋友来。正是有了这么多的回实客,蔡巧娟的有机农业梦也越来越清晰。