

天天天水网讯 为进一步加大辖区内小餐饮监管力度,规范小餐饮经营行为,天水市秦州区食品药品监督管理局七里墩街道监管所在前期多次整治的基础上,近日再次集中力量,联合环卫、综合执法等部门对辖区小餐饮集中区域开展了小餐饮专项整治。做到人员、区域、任务“三落实”,全力推动工作开展,营造小餐饮整治良好氛围。同时,依托网格化监管,建立了分片包干、责任到人制度,做到片片有人管、店店有人抓。
我所以社区周边、学校周边、主干道两侧及农贸市场内小餐饮为重点,围绕是否持有有效证照、从业人员是否持有效健康证上岗、餐饮具消毒设施是否完善、食品原料索证索票是否齐全、店内环境卫生是否干净整洁等几个方面开展专项检查,要求食品经营主体“持证经营、安全承诺、索证所票、原料公示、经营场所清洁”,引导其入室经营、合法经营,切实提高食品安全意识,消除“小餐饮、小食品店”脏、乱、差及食品安全隐患,逐步提升“小餐饮、小食品店”食品安全整体水平。
下一步,七里墩街道监管所将进一步聚焦短板,加大执法检查频次,全面规范小餐饮经营行为,确保辖区内群众饮食安全。
法律顾问:天水忠信律师事务所万有太、职素芬