天天天水网讯【记者 洪野】4月19日，天水市食品安全委员会召开2016年第一次全体会议，安排部署今年全市食品安全监管工作及食品安全“百日大整治”行动。

    据悉，“百日大整治”行动从4月开始至9月底结束，分为宣传动员、自查自纠、集中整治、督查完善四个阶段。主要整治：食用农产品种植养殖环节，重点打击非法使用或滥用农药、兽药，以及私屠滥宰、生产销售注水肉等违法行为，大力开展农资打假行动；加强食用农产品销售市场准入管理，督促经营者落实主体责任，制定食用农产品检查制度；农村食品市场继续开展“清源”“净流”“扫雷”“利剑”四项行动，追源头、查流向、端窝点、堵渠道；督促经营者全面落实进货查验和查验记录制度，确保所购原辅料和所售食品来源合法、可溯；继续加强婴幼儿配方乳粉、乳制品、食用植物油、水产品、保健食品、调味品、酒类、走私冻肉及肉制品等重点品种的监管，着力整治“一非两超”(非法添加和超范围超限量使用食品添加剂)等突出问题；开展“四小”(小作坊、小餐饮、小食品店、小摊贩)加工经营行为大整治；以中小学校食堂、农村义务教育学生营养餐、托幼机构食堂为重点，集中开展学校食品安全专项治理；开展食品生产经营卫生状况大整治，重点整治厂区环境卫生差、卫生设施严重欠缺、现场管理混乱等突出问题；以清真餐饮、食品经营网点、禽畜肉及其制品批发店为重点，开展清真食品大整治。