天天天水网讯【记者 洪野】近日,市食药监局组织召开全市食品生产企业食品安全研讨会议,就《食品安全法》《食品生产许可管理办法》《甘肃省食品生产企业自查管理办法》等进行了学习研讨。市食药监局工作人员对相关法律法规进行了详细讲解,并就食品生产加工过程中容易出现的问题与企业代表进行了交流。
会议认为,食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到经济发展和社会稳定,食品生产企业作为食品安全第一责任人,更要履行好食品安全管理的职责与义务。企业质量负责人要不断提高认识,增强食品安全第一责任人的责任感和紧迫感,在企业内部广泛宣传食品安全相关法律法规,全面提高从业人员食品安全意识,完善各项制度,及时消除食品安全隐患,规范生产加工行为,切实提高保障食品安全的能力及水平。
全市202家食品生产企业法定代表人、质量负责人及各县区食品安全监管人员共212人参加了此次会议。天水嘉乐乳业有限公司、天水爱里食品有限公司代表就食品安全管理、食品安全电子追溯、食品出厂检验等方面的先进做法和宝贵经验作了交流发言。
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