▲可追溯体系监控设备

　　天天天水网讯【记者董斌博】麦积把建设畜产品质量可追溯体系作为保障食品安全的重要抓手，以区属龙头企业和省部市属标准化示范场为重点，强化投入品监管，建立数据信息库，全力加快畜产品可追溯体系建设进程，从根本上保障了畜产品的质量安全。

　　该区积极引导标准化示范场申报“三品一标”产品，并督促企业将“三品一标”质量标志张贴在产品和包装品上，为生产者建立品牌，目前全区已通过“三品一标”认证畜产品20个。该区强化投入品监管，健全投入品台账，建立数据信息库，在养殖环节建立养殖档案、投入品使用、无害化处理、出栏检疫申报等纪录，在屠宰环节建立免疫耳标查询、检疫证明查验、同步检疫、“瘦肉精”检测、无害化处理等记录，在新产品销售环节建立索证、验章管理等制度和记录，为质量安全可追溯提供基础信息，与此同时，对已完成“三品一标”认证企业，及时安装可追溯设备系统，确保了畜产品质量可追溯体系的顺利建设和投用。