
天天天水网讯 (通讯员 何小丽)为切实保障2018年公祭伏羲大典暨第二十九届中国天水伏羲文化旅游节期间食品安全,从6月20日开始,东关街道食药监所执法人员将对辖区节会定点接待餐饮单位凯丽瑞斯酒店进行为期4天的全面监督检查。

本次检查重点查看餐饮服务单位的主体资格、索证索票、进货查验制度、餐用具洗消保洁、从业人员健康管理、食品留样、食品储存、电子追溯平台应用、食品情况风险评估和现场快速检测等情况。6月21日,执法人员现场对瘦肉、虾、菠菜、鱿鱼等7个品种随机抽取食材,对蔬菜农药残留、水发产品甲醛、畜禽肉盐酸克仑特罗(瘦肉精)进行了快速检测,经快检未发现超标食材和不合格食品,快检结果已及时上传至省局监控平台。本次检查为保障节会期间全区人民群众饮食安全奠定了良好的基础。
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