随后，记者来到位于张先生夫妇家楼下的全味聚牛肉面馆。只见其操作间下面、熬汤等的几个炉灶正在工作，工作人员不时往炉灶里添着块状的焦炭。记者感到厨房里的温度很高，站上一小会儿就会淌汗。再看看楼板，只见隔热板已经破损，根本就难以谈到起隔热的作用。该面馆刘老板指着天花板上破损的隔热板对记者说：“咱们面馆里的炉灶确实将楼上张先生夫妇家的楼板烤热了，我也去过他家感受过，他家的室温就是高了点。为此，我们曾在面馆的天花板上装上了隔热板。但是，后来在修理排烟管道时不慎将其损坏了。现在，我们已经计划对面馆的炉灶、排烟管道等进行一次改造，如合并炉灶，重新对其安放地点进行调整，在天花板上加装更加严密的隔热板进行隔热等。估计整个改造需2万多元，目前咱们已经着手在联系改造人员，争取早日动工，以彻底解决面馆对楼上张先生夫妇家带来的热污染问题。”

    就在记者采访期间，东关街道办事处尚义巷社区居委会郭主任和邹副主任赶到这家面馆，找到刘老板就张先生夫妇与该面馆热污染引发的纠纷进行了调解。刘老板表示将设身处地地为楼上居住的张先生夫妇着想，尽快实施面馆设施改造工程，绝不能因面馆经营而对两位老人居住带来影响。

随后，记者就张先生夫妇所反映的问题采访了秦州环保局环境监察大队二中队。该队工作人员表示，他们将尽快予以调查处理，督促、指导全味聚牛肉面馆的设施改造工作，给张先生夫妇家一个良好的生活环境。(记者 柏拓)

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    《国家工商行政管理局〈关于加强饮食娱乐服务企业环境管理的通知〉》： 二、宾馆、饭店和商业等经营场所安装的空调器产生噪声和热污染的经营单位，应采取环保防治。对离居民点较近的空调装置，应采取降噪、隔声措施，达到当地环境噪声标准。不得在商业区、步行街和主要街道旁直接朝向人行便道或在居民窗户附近设置空调散热装置。