小心!别买了染色橙
http://www.tsrb.com.cn 2015-01-23 10:42:15 星期五     字体设置:

    □本报记者 甄娜 赵晓玲

    眼下正是橙子上市的高峰期,前段时间西安市场上出现的赣南脐橙被染色一事引起了社会各界的广泛关注,那么,在天水市,染色橙子会不会也进入到了水果市场和超市,为此记者进行了相关调查。

    一大早,记者赶到坚家河菜市场,几家卖橙子的摊位销售正欢。记者以消费者的身份拿起几个橙子询问这会不会是染色橙时,摊主十分生气的随手拿起一个橙子对记者说:“大姐,我给你拿衣服使劲擦,您看这衣服上有没有红色。”见到摊主生气,记者赶忙说现在好多人都说天水市场上有人销售染色橙,这不,怕自己一个不小心买回家。听记者这么一说,正在挑选橙子的一位大妈也说她前两天听邻居说,现在市场上橙子越是发黄、发亮,越不是好橙子,不是打过腊就是染过色,对此,她买橙子时也十分小心,比起往年也买得少了,生怕不注意买了这种染色橙。

    离开坚家河菜市场,记者随后来到市内其他多处菜市场和超市,但是并未发现有染色橙的踪影。一家超市的经理告诉记者,对于市场上出现的染色橙一事他也有所耳闻,对此,超市加强了对橙子的上货监测,从而保证超市的商品质量。

    在罗玉沟水果批发市场,安经理对记者说,目前是橙子销售旺季,每天进入市场的橙子非常多,正常橙子的颜色是红里透着黄,要是全红就一定是染的。可以肯定的是,给橙子染色使用的是色素,不过无论是不是食用色素,都是不应该的,因为国家有规定,食用色素可以用在果酱啊等加工食品上,但是绝对不能用于新鲜果品。近来,市场对每批橙子都进行了严格的检测,可以说,只要从我们市场出去的橙子,应该没有染色的。

    秦州区工商局消费者协会的工作人员表示,目前,工商部门并未在我市水果市场上发现有染色橙销售,也未接到消费者关于染色橙的投诉。如果消费者购买了染色橙,可随时拨打12315投诉电话进行举报。采访中,消协的工作人员告诉记者,染色橙的问题往年在西安等地也出现过,但就目前而言,农业部门还没有办法检测染色橙里的染料是什么成份,因此也没办法验证染色的橙子里面到底存在多少风险。按照食品安全法的规定,必须由国家卫生部组织相关的专家进行评估制成相关的标准才行,在国家没有标准这种情况下,作为政府的监管部门哪一个地方或哪一个人说了都不算。

    现在,不少消费者为省几块钱,明明知道是染色橙,也会购买,这在一定程度上给部分不法商贩带来了销售动机,虽然说,现在对于染色橙也没有一个特别权威的测定,但这些染色橙很可能是经过化学染色剂染色而成,所以,建议消费者还是不要贪图便宜,要拒绝购买染色橙,这才能从根本上遏制染色脐橙的销售。

    如何鉴别染色橙

    1、染过色的橙子,表面看起来特别红艳,仔细观察,可发现表皮皮孔有红色斑点,一些橙表面甚至有红色残留物。2、用湿巾擦拭橙子表面,如果湿巾变红,说明橙子可能被染色;没染色的橙子,湿巾擦拭后只能看到淡淡的黄色。3、染色严重的橙子,橙蒂也会变成红色;没染色的橙,橙蒂是白绿相间的。4、染过色的橙子,表面摸起来黏黏的;没染色的橙,摸起来比较自然。

 

来源: 天天天水网    编辑: 张娟
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