□蒲晓晶

    “这年月，好多东西都在涨，咱老百姓其他东西可以不买，可菜钱是每天必须要支付的。可是，咋样才能买到便宜菜呢？”12月11日，针对如何让“菜篮子”省钱这一市民朋友最关心的问题，记者进行了采访。

    【经验一】收市前或晚上去买菜

    12月11日，记者在秦州区坚家河菜市场采访时，几位菜贩表示，最近明显感觉11点左右来买菜的人多了。因为坚家河菜市是半天集，快到中午时分，菜农和菜贩们要么急着收摊回家，要么急着赶往其他菜市，因此，菜价会比早上便宜一些。比如八九点钟卖价在1.50元/斤的西红柿，此时会1.20元一斤甚至1元钱/斤出售。“一些精明的主妇也正是瞅准了这一规律，在临收市前来‘淘’便宜菜。而且，还比晚上买的菜新鲜。”

    “相比那些闲在家里的退休人员和家庭主妇，上班的人很少有机会在早上买到既便宜又鲜嫩的菜，只好在中午或晚上下班后买。但此时正好是买菜高峰期，菜贩一般不会少价。若是迟上一两个小时，情况就会不一样了。下午两点左右或者晚上七点上下，顾客减少，或菜贩急着轻装回家，此时会是砍价的最佳时机。再加上有些菜贩已经卖回了一天的摊位费和本钱，剩下的是纯利润，于是图个快速处理，保本也就卖出去了，若是他们不卖的话，到了第二天，菜不新鲜了，就不好卖了。”采访中，一位陈姓中年妇女跟记者聊“菜经”时说，所以，在傍晚下班后去买菜，比早上和中午更容易买到便宜菜，同时砍价的余地也更大一些。