天天天水网-天水日报讯（记者 杨栋）12月27日，市食品药品监管局组织召开了市直管餐饮服务单位食品安全培训会，两区101家餐饮服务单位的负责人、厨师长及餐厅主管等170多人参加培训。

    培训会上，市食品药品监管局安排专人就餐饮服务食品安全法律、法规，《餐饮服务食品安全操作规范》等内容对参会人员进行了培训。

    培训会还通报了2011年市直管餐饮服务单位的餐饮服务食品安全工作情况，安排部署了我市2012年餐饮服务食品安全工作重点。会议要求各餐饮服务单位要依法经营、诚信经营，切实保障公众饮食安全，积极促进天水旅游产业的发展。通过培训，深化了餐饮服务单位贯彻落实食品安全法律、法规、规章制度的理念，进一步提高了餐饮服务单位的食品安全意识，促进了我市餐饮服务食品安全水平的进一步提升。