在秦安县兴国镇邢泉村，“可泉山鸡”就代表着希望，从2004年以来的近10年间，该村通过养鸡摸索出了一条致富之路。

    如今，该村的养鸡规模已是今非昔比，而群众发家致富的梦想更是空前高涨——    

    4月18日，记者在秦安县兴国镇邢泉村可泉山鸡养殖养殖示范基地看到，邢泉村村民、饲养员仁福喜正给小鸡喂食。

    据仁福喜介绍，该基地现有50000只小鸡，再过一个多月将在山上放养。可泉山鸡从孵化到放养共8个月时间就上市了，去年基地销售山鸡10万多只，产生效益大概是40万元左右。

    “我原先一直在外地打工，一年到头辛辛苦苦挣不到多少钱，看到村上养可泉山鸡的人一个个富起来，我也想试一试，在村委会的大力支持下，修基地、学技术，引进5000只小鸡，相信到年底就能有大收获。”仁福喜充满自信的对记者说道。

    邢泉村党支部书记张万子介绍，2004年1月，他在省委党校学习期间，听了“渭源县南山放养虫草鸡”养殖经验后，就跑到渭源县黄香沟引进了第一批草鸡，并在刑泉村成立了养鸡协会，每户免费提供500只小鸡，集中在山上放养。2007年，在县委、县政府的大力支持下，村上成立了秦安县可泉山鸡养殖专业合作社，努力打造山鸡养殖特色品牌，带动和示范作用不断得到加强。2011年4月，秦安县可泉山鸡养殖专业合作社的主打产品“可泉山鸡”获得“中国著名品牌”认证。这几年，通过养殖可泉山鸡，村上有好多人开上了小车、住进了楼房，山鸡养殖已真正成了村上农民增收、致富的主要渠道。

    据了解，邢泉村可泉山鸡养殖专业合作社现有社员200多人，拥有放养基地80亩，牧养山鸡25万只，年销售额1000万元。合作社养殖的可泉山鸡长期放养在树林草丛中，食虫草、饮清泉，具有纯天然、无公害的绿色品质，味道兼具“土鸡”和“野鸡”风味，被誉为优质的保健和美容食品，备受消费者青睐，产品销往西安、兰州、天水等地。目前，可泉山鸡已发展推广到全县17个乡镇，成为农民增收的特色产业之一。