天天天水网—天水晚报讯【记者李旺旺】 市质监系统连日来组织开展了对非法使用工业明胶生产加工食品行为进行彻查,对可能使用明胶生产加工食品的29家企业进行全面的监督检查。
市质监系统工作人员对我市可能使用明胶生产加工食品的乳制品、含乳饮料、冷冻饮品、粉丝(粉条)、糕点、炒货制品以及使用胶囊作为包装物的蜂产品等7大类29家企业进行了全面的检查。重点查看了在食品生产加工过程中使用含明胶的添加剂和使用胶囊作为食品包装物的生产企业,对其所使用明胶(胶囊)的来源、索证索票、进货台账、使用记录进行全面核查。同时,对其所使用的含明胶的添加剂(胶囊)和所生产的产品进行抽样。