天天天水网-天水日报讯（特约记者 吴全辉）为了进一步推动餐饮服务业发展，积极挖掘和弘扬麦积地方饮食文化，创建品牌餐饮企业，日前，作为今年伏羲文化旅游节特色活动之一的麦积区第二届美食大赛筹备工作正式启动。

    今年，该区以“弘扬麦积美食文化、做大做强餐饮产业经济、推动三产和谐发展”为主题，积极组织设置宴席、名菜、小吃、面点、火锅和农家菜等六大类美食进行展示展销，并经有关专家、区餐饮服务业协会主要成员组成的裁判评委组进行现场评选，届时除了奖励优秀美食作品外，还将隆重推出麦积区十大名优菜系、麦积区十大名优小吃、麦积区十大名优饭店。该活动必将为弘扬麦积美食文化，挖掘餐饮文化内涵，树立美食文化品牌，繁荣旅游文化事业，促进经济社会又好又快发展产生重要而深远的影响。目前，该区已经成立组织、秘书、宣传和竞赛等工作小组，各项筹备工作正在有条不紊全面展开。