天天天水网-天水日报讯(通讯员 李娟琴 马芳梅)近期,张家川县工商局针对食品安全工作突出问题和薄弱环节,采取有力有效措施,开展了夏季食品市场专项整治。
该县把有关假冒伪劣、腐烂变质、有毒有害等食品的鉴别和食物中毒预防等知识宣传给广大群众,提高群众自我防范能力。严格食品流通许可,完善食品市场主体准入机制,严查经营者主体资格。加大电子监管平台的安装和使用,严格进销货台帐管理和使用,提高食品经营者自律水平。突出开展了以集贸市场、城乡结合部、商场、食品摊点的检查和以节日性、季节性食品和农村地方特色食品为重点品种的检查,努力消除食品安全隐患。加强夏季流通环节食品安全快速检测力度,尽早消除隐患。据统计,此次整治共查扣超过保质期限饮料15箱、失效变质食品15公斤,依法取缔无主体资格经营户2户,有效净化了食品市场秩序,保障了消费者消费安全。