天天天水网讯 为落实学校食堂安全监督检查制度,进一步加强食品安全监管工作,确保广大师生饮食安全。皂郊镇食品药品监督管理所共出动执法人员30人次,对皂郊17所供应营养早餐的中小学,开办食堂的1所中学从学校食堂的主体资格,食品安全机构的设立,食堂环境卫生管理,从业人员健康管理,原材料采购索证索票的落实,食品加工过程管理,餐饮具清洗消毒食品添加剂管理等,开展了全面检查。
截止目前,共签订学校幼儿园(托幼机构)食堂食品安全责任书、承诺书5 份,农村义务教育学生营养改善计划食品安全承诺书17份,对存在食品安全隐患的三所幼儿园对未办理从业人员健康证的两所小学共下发了责令限期整改通知书。
通过食品安全责任书的签订,使他们对食品安全方面有了全面的了解,掌握了食品安全的相关知识,营造了食品安全氛围,确保了广大师生人身生命安全。(刘树元)