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吃火锅慎挑底料不同体质有差别
http://www.tsrb.com.cn 2015-01-23 10:31:44 星期五     字体设置:

    5、气郁体质

气郁体质天麻汤

  典型症状:郁郁寡欢,容易胸闷,常常无缘叹气。

  健康锅底:川芎、天麻、香附子,理气解郁。

  配菜

  肉类:鱼头(一般的大头鱼即可)。

  青菜:黄花菜、佛手花、绿豆芽(黄豆芽入脾胃、绿豆芽入肝,因此气郁体质者最好吃绿豆芽)。

  6、 湿热体质

湿热体质薏米汤

  典型症状:比较壮实、脸色红润、体味重,脾气急躁。

  健康锅底:薏米、白扁豆、赤小豆,祛湿效果好。

  配菜

  肉类:老鸭或者水鸭。

  青菜:魔芋豆腐(纤维素高、能量低,可以化痰去湿)、淮山、黄豆芽、西洋菜。

    7、痰湿体质

痰湿体质扁豆汤

  典型症状:比较胖、痰多,懒惰不好动,见到凳子想坐,见到床想睡。

  健康锅底:黄芪、党参、淮山、扁豆,健脾化湿。

  配菜

  肉类:老鸭

  青菜:淮山、莲藕、茼蒿、黄豆芽、生菜。

  8、 血淤体质

血淤体质田七锅

  典型症状:皮肤粗糙、黑眼圈很重,容易起色斑或者长紫癜。

  健康锅底:田七、海龙或者海马,活血化淤。

  配菜

  肉类:鸡或者蛇。

  青菜:木耳、洋葱、大蒜及其他。

 

来源: 中国新闻网    编辑: 肖汉丽
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