“大合源”强势入市桶装水王者归来
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2012-07-24 09:19:29 星期二
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近年来,在我市的一些家庭和单位,你会发现一个显著的变化:越来越多的家庭和单位的热水瓶正在被饮水机所替代,桶装水已然成了许多家庭和单位不可缺少的消费品,一个庞大的桶装水消费市场正在形成。
有市场便有竞争。据了解,截止今年上半年,在我市的桶装水的生产厂家就有30多家。“这些桶装水生产厂家大都投资规模、产量都不大,但为了在桶装水这一新兴消费市场中分羹圈地,一场关于桶装水的‘水战’已悄然打响”,一位业内人士对记者描述了我市桶装水目前的市场概况。
2011年8月,总投资3000多万元,占地30多亩的天水大合源食品有限公司在天水市秦州区东十里工业园区建成投产,其生产的“大合源”牌桶装水以其唯一使用美国RO膜二级反渗透设备过滤净化、唯一在千级净化无菌间内自动灌装、唯一使用进口食品级材质的“晶葫”桶并通过18道超常洗消程序、唯一使用一次性密封防伪盖、唯一建立“呼叫中心”实现网络配送和唯一统一配送员工工具、服装、礼仪而强势进入激战正酣的天水桶装水消费市场,一时让市场人士惊呼:天水桶装水市场真正的王者来了!
走进生产车间
体会大合源王者风范
9月1日,记者来到位于秦州区东十里工业园区的天水大合源食品有限公司。一进大门,迎面是一座崭新的四层办公大楼,办公大楼右侧不远的一幢约7000多平方米的现代化厂房,就是大合源的生产车间。在董事长的带领下,记者走进大合源生产车间,沿车间参观通道参观并了解了大合源桶装水的生产全过程。
在大合源生产车间,使人最直接的感觉是环境洁净、卫生,设备崭新、高档。若大的车间内窗明几净,处处一尘不染,上万只专用水桶码放整齐,构成一个巨大的水桶方阵；一系列高档的制水设备次第摆放,组成一个完整的纯净水生产线。生产线上,各种设备正在按照各自功能高效有序地生产纯净水。让人感到惊奇的是:整个生产过程不仅看不到几个操作人员,而且无论是在地面还是在设备上都找不到洒出的一滴水,只在生产线的终端设备灌装机上,你才会看到经过严格处理的纯净水自动灌装进水桶,然后经由自动码垛机码放整齐,摆放在车间出口处。在车间的一角,有一间水质检验室,工作人员正在对每一批次的纯净水进行质量检验。“我们大合源食品有限公司建设历时两年多,目前投资3000多万元,其中仅设备购进一项就达1000多万元,生产线可以说与国内纯净水第一品牌娃哈哈的生产线完全相同,整个生产过程基本不需要人工操作,而由机器自动完成”。指着车间的生产设备,公司董事长自豪地对记者说。
在参观完整个生产车间后,一位同行的市食品药品监管管理局的工作人员深有感触地告诉记者,在他所有检查过的全市桶装水生产企业中,大合源绝对是规模最大、设备最先进、管理最完善、环境最卫生的企业。他还表示相信,在今后的桶装水市场中,大合源一定会凭借自己的实力赢得先机,成为全市最具竞争实力和质量保证的桶装水生产供应企业。
探密生产工艺
感知大合源尊贵品质
专家认为,同是桶装水,质量大不同。表面上看,不同品牌的桶装水似乎没有太大的区别,但深入进去看,名堂可不少。首先,从水质来说,好的桶装水不仅对水源有着严格的要求,同时,水处理设备档次的高低,也是决定水质好坏的关键。档次高的水处理设备价格可上千万,档次低的设备仅十多万,不一样的设备处理出的水,在卫生指标和口感上都有质的差别。另外,在装水的容器上,大品牌的桶装水都会使用成本较高的食品级的PC桶,而小水厂为降低成本常常会选择用废旧塑料制成的桶。一般家庭平均一个月的消耗量在3桶左右,也就是说,一个多星期才能喝完一桶水,桶质量的好坏、水质的好坏,直接影响着消费者的健康。
那么,作为天水市场桶装水王者的大合源,它的生产设备、装水容器、水质又有那些特点呢?公司董事长向记者介绍大合源的生产设备、装水容器等方面的情况及公司桶装水的生产流程时说:桶装水的生产一般由净化、洗桶、灌装、封装等环节构成。从大合源水的净化过程来说,公司采用的是目前最为先进的美国RO膜二级反渗透设备,对采自30米深的地下水通过机械过滤、活性炭过滤、超滤等过程完成,这样生产出来的水可以说能够达到制药工业的卫生标准,确实做到了水质安全纯净；从装水的容器来说,大合源水的水桶选用的是目前国际知名的“晶葫”桶,其材质为德国进口的食品级PC高分子材料,具有低碳环保、密度高、耐磨损等特点。更为重要的是每只桶在灌装前都要对桶身、桶颈、桶底进行18道工序的清洗,其中包括4道碱水清洗、4道酸水清洗、2道流水清洗、2道成品水清洗、6道滴水工艺,确保了桶体的安全卫生；从成品水的灌装过程来说,大合源水的灌装是在千级净化无菌间内,经由旋转式自动灌装设备一次灌装完成,这种灌装设备不仅无污染,而且运行稳定,产量大,连续运转效率高,灌装无水花、不喷水,所以你在车间任何一个地方,都不可能发现一滴溢出的水。从水桶的封装来说,成品水装进水桶后,大合源采用的是一次性密封防伪盖,有效杜绝了二次污染。“我敢肯定地说,我们公司目前的这些制水设备和工艺,在全市所有桶装水生产企业中,是最先进的”,对于大合源公司的实力和优势,董事长充满自信。
“我们的目标就是要打造天水桶装水的第一品牌,让全市人喝上最纯净卫生的桶装水。我们当初就是这样想的,现在也是这样做的。虽然我们才刚起步,但在不久的将来,这个目标一定会顺利实现”。说起大合源桶装水的当下和未来,公司董事长的语气自信而坚定。
