选择更绿的蔬菜

    叶绿素给予绿叶蔬菜勃勃的生机，同样会帮助人体对抗癌症，其中含有的镁已经被研究证实可以减少女性结肠癌的发病风险。

    每天吃约130克熟菠菜，可提供身体所需镁元素的20%。

    选择干净的食物

    远离那些含有抗生素和添加激素的肉类，因为它们可能导致内分泌失调，甚至癌症。尽量选择不含农药的蔬菜水果，因为农药中含有已知的40种致癌物，并采用浸泡、刷洗的方法彻底清洗。

    含农药最多的蔬果有：芹菜、桃、草莓、苹果及蓝莓。