月饼炒三丁

    主料：青菜、白菜、胡萝卜、月饼。

    做法：1.青菜、白菜、胡萝卜洗净切成丁；2.月饼切成小块；3.锅内加水，将青菜、白菜、胡萝卜丁用中火煮3分钟，再将月饼块放入锅中继续用旺火翻炒两分钟关火，即可食用。

    特点：青菜、白菜、胡萝卜吸收了月饼的油腻，口感和营养更丰富。王群

    月饼芦笋翡翠卷

    主料：豆沙月饼、莲蓉月饼、小白菜、芦笋。

    做法：小白菜和芦笋洗净，处理成整齐的长条形；把两种月饼切成条形，分别把月饼和芦笋条用小白菜卷好放在碗中。蒸锅加水用大火煮开，放入碗隔水蒸五分钟即可。

    特点：月饼较甜，所以用自身没有什么味道的芦笋搭配相互吸收补充，解除油腻。王裕明