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多吃蔬菜自杀风险减半
http://www.tsrb.com.cn 2015-01-23 09:47:38 星期五     字体设置:

    日本国立国际医疗研究中心日前称,大量吃蔬菜、大豆、海藻和蘑菇等食品的人自杀的风险仅为不爱食用蔬菜者的一半。

    该中心研究人员选取了134种食物和饮料,询问了约9万名40至69岁的男性和女性食用它们的习惯,平均追踪时间为8.6年。调查期间,这些人中有249人自杀。研究人员发现,爱吃蔬菜、大豆、海藻和蘑菇等食品的人,和不爱吃这些菜的人相比,自杀风险低了约50%。

    此前的研究曾显示,叶酸和维生素C具有预防抑郁的效果。

 

来源: 京华时报    编辑: 张文都
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