营养学家指出,经常食用以下常见的食品,对健脑很有好处。
蛋类:如鹌鹑蛋、鸡蛋,鸡蛋含有丰富的蛋白质(蛋白质食品)、卵磷脂(卵磷脂食品)、维生素(维生素食品)和钙(钙食品)、磷、铁(铁食品)等,是大脑新陈代谢不可缺少的物质,每天吃一两个鸡蛋,对强身健脑大有好处。
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