食材：玉米500克，食醋2斤(陈醋比白醋要更适合本方)。

    做法：

    1.将玉米洗净煮熟，滤干待用；准备一个干净罐子，要能密封，陶瓷和玻璃的最佳。

    2.将煮熟的玉米放进玻璃器皿内，倒入食醋，浸泡24小时。 

    3.把浸泡后的玉米取出，在阴处晾干。

    4.每日早晚各嚼服20～30粒。

    此方有助于降血压，防治动脉粥样硬化等心血管疾病。