甘肃新闻网兰州5月15日电 据西部商报报道：昨日，记者从兰州市食品药品监督管理局了解到，通过采取定期抽检、突击检查和加大处罚力度，对全市餐饮具进行为期3个月的集中整治和规范后，今年一季度全市餐饮具抽检合格率为86.7%，较去年年底上升14个百分点。

    记者了解到，此次集中整治与以往不同的是，今年兰州市在全市范围内开展“双级”(市局、辖区局)现场餐饮具快速检测工作，每月对辖区内的餐饮具消毒情况进行时时监测，及时发现和解决餐饮具清洗消毒存在的问题。对检查中发现的餐饮具清洗消毒和抽检不合格的餐饮单位实施行政处罚，及时处置，责令其立即整改，并督促企业加强管理，提高餐饮具合格率。同时还建立信用警告信息公示制度，借助“微博”“微信”、互联网等网络平台，对全市餐饮服务单位信用警告和“黑名单”信息定期曝光，向社会公布餐饮具消毒检测抽检情况，通过查办、曝光餐饮具消毒违法行为来警示和教育餐饮从业者要守法经营。

    经过三个月的集中整治和规范，今年一季度，兰州市餐饮具抽检合格率为86.7%，较2013年底上升14个百分点。(记者 甘菊萍)