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立秋贴膘 不宜大补
http://www.tsrb.com.cn 2015-01-23 09:47:38 星期五     字体设置:

    专家提醒:养生应多补水、以养肺为主 适宜食用扁豆

    法制晚报讯(记者 王硕 ) 今天迎来二十四节气中的第十三个节气——立秋,民间习俗“贴秋膘”。专家表示,刚入秋不宜大补,应以调理脾胃功能为主,为秋冬寒冷季节进补打下良好基础。

    北京东方医院呼吸科主治医师马建岭介绍说,由于立秋后空气中水分逐渐减少,要对抗燥气对肺的伤害,应多补充水分,以养肺为主。

    同时,民间有“立秋不吃瓜”一说,意思是立秋以后天气转寒,此时属凉性的西瓜、黄瓜就不可以再吃了。

    专家表示,立秋后最适合吃的蔬菜是扁豆,也就是豆角。中医认为,立秋到秋分这段时间叫“长夏”。长夏时喝扁豆粥,有祛湿、健脾、助消化、增食欲的作用。吃扁豆一定要煮熟煮透,直到颜色不再翠绿为止。如果喜欢吃凉拌扁豆,则要注意放醋、加蒜,以增强解毒作用。

    此外,立秋虽然标志着秋季的开始,但刚立秋后气温还是较高,空气湿度也大,再加上人们在夏季常常因为苦夏过食冷饮,多有脾胃功能减弱的现象,此时如果大量进食补品,特别是过于滋腻的养阴之品,会进一步加重脾胃负担,长期处于虚弱的胃肠一下子不能承受,反而导致消化功能紊乱。

    因此,初秋进补宜清补而不宜过于滋腻。

    调养小贴士

    精神调养:神志安宁,心情舒畅,切忌悲忧伤感。同时还应收敛神气,以适应秋天容平之气。

    起居调养:立秋之季应开始“早卧早起,与鸡俱兴”。早卧以顺应阳气之收敛,早起为使肺气得以舒展。

    着衣不宜太多,不然会影响机体对气候转冷的适应能力,容易受凉感冒。

    饮食调养:秋季燥气当令,易伤津液,故饮食应以滋阴润肺为宜。《饮膳正要》说:“秋气燥,宜食麻以润其燥,禁寒饮”。更有主张入秋宜食生地粥,以滋阴润燥者。可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物,以益胃生津。

    运动调养:秋季是运动锻炼的大好时机,但需要因人而异选择适合自己的运动项目。如,太极拳、瑜伽、游泳、快步走、慢跑、跳绳、踢毽子、打羽毛球等。

 

来源: 京华时报    编辑: 张文都
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