椅套油污倒人胃口
http://www.tsrb.com.cn 2015-01-23 10:42:15 星期五     字体设置:

    天天天水网讯(记者蒲晓晶 通讯员王红玉)“我在秦州区新华路一家餐馆吃饭,那里的椅套黑乎乎、油腻腻的,太脏了。”5月18日,市民李先生致电天水晚报说,餐馆的椅套最好能勤洗勤换,或在顾客就餐前换上干净的椅套,这样既美观又卫生。

    李先生说,由于工作繁忙,他经常会到一些小餐馆吃饭,而一些椅套因为长时间不清洗,污渍处竟泛着亮光,让人看着很是倒胃口。李先生还说,不仅那些小饭馆存在这样的问题,就连一些较为高档的饭店、大厅或包厢里的椅套也有时脏得让人不忍目睹。

    当日,记者走访了天水市部分小餐馆和饭店。结果发现,小餐馆里的座椅很少有椅套,脏的往往是椅架,上面或多或少沾有油垢和污渍。而在一些档次较高的饭店或火锅城,记者则印证了李先生反映的情况。

    在新华路,记者佯装订座,走进了李先生反映的那家火锅店,发现不管是大厅里的椅子,还是包厢里的,其椅套均看上去脏兮兮的。有一把椅子的椅套,一半几近黑色,据服务员讲,那是将火锅底料倒在上面的缘故。还有几把椅子的椅套上面,有明显的油渍和一些不知是何物的东西。另外从一些印迹上看,像是洒落的汤料或者酒水。

    记者在采访中得知,在餐饮行业,相关管理部门常作为重点检查的是菜水和肉类的质量及卫生,而对饭店的就餐环境以及桌椅的卫生情况等,则抓得不是很严。就此,一些市民在希望相关部门对此加强监管的同时,还建议餐馆的椅套、服务员的工作服,甚至菜单等,应勤洗勤换,给顾客创造一个干净、卫生的就餐环境。

 

来源: 天天天水网    编辑: 张娟
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