□记者 甄娜 赵晓玲

    苹果口感佳，营养价值高，一直是天水市冬季水果市场上的明星，但今年，零售市场上价格整体上涨了50%的苹果却高出了消费者的预想，于是乎，继“蒜你狠”、“豆你玩”后，“苹什么”再次成了热门的话题。苹果涨价究竟为何，记者对此进行了采访。

    时下，正值苹果销售的黄金季节，各地客商纷至沓来，我市的花牛苹果再度成为了“抢手货”。在我市各大果品市场，随处可见热闹红火的交易场面，一车车精包装的果子正在满载起运，销往全国各地。

    据记者了解，今冬，我市的苹果收购价格创历史最高，平均销售价格同比上涨超过50%，红富士优等优质苹果每斤售价高达5元，中档果每斤售价3、4元，面对如此飙升的价格，不少人戏称天水苹果成了今年冬季水果市场中的“金饽饽”。

    秦安县莲花镇冯沟村种植果园4035亩，最近，田间地头、公路两旁，到处都可看到村民们正在采摘装运苹果的景象。村民冯敏科是该村的苹果种植大户，他家作务的8亩果园全部进入了盛果期。今年共产苹果2.25万公斤，平均每公斤卖到了6元，收入13.5万元。点数着—沓沓苹果换来的票子，冯敏科高兴地说，“这是一家人自种苹果以来卖得最高的价钱。”冯沟村党支部书记冯根稳告诉记者，该村种植果园4035亩，像冯敏科这样的苹果种植大户就有25户，全村40%的农户今年苹果收入在5万元以上，收入最低也要达到3万元。

    在秦安县郭嘉镇槐庙村，果农们正忙着向客商交售果子。果农赵小锋乐呵呵地告诉记者，他家的果子已基本卖完了，按平均每公斤6.7元的价格卖给了四川人，共收入5万多元。记者采访了解到，槐庙村果园总面积达1500多亩，今年苹果产量达3500吨，实现产值1750万元。

    北京客商李伟东来秦安收购苹果已有八年了，他告诉记者：“天水的花牛苹果个大、形正、色艳、汁甜、口感好，深受消费者青睐。今年苹果的收购价虽然涨了，但我还是提前订购了400吨果子，主要是因为天水苹果不愁销路。”

    来自广东的一位姓李的客商对记者说，“虽然今年天水的苹果的收购价比去年上涨了50%，但是，好果子还是能够卖个好价钱，所以，他比去年多收了100吨。”

    市果业局的工作人员告诉记者，2010年4月10日-13日，因春季低温冻害致使我市以花牛苹果为主的果园受灾面积达111.27万亩，当时预计经济损失8.53亿元。今年，天水果品价格整体涨幅较去年高30%以上，苹果收购价格平均上涨了50%，不过，因为涨价，果品生产基本实现了减产不减收。

    常年和苹果打交道的天水长城果汁饮料有限公司的王建华副总经理告诉记者，苹果市场巨大的利润空间吸引了大量的社会闲散资金盲目入市，这对今年的苹果价格起到了推波助澜的作用。除去这些苹果价格上涨的内因，今年南方水果大幅减产，使苹果市场供小于求，加之苹果套袋、农药投入、苹果运输等苹果种植的附加成本增加，都成为了今年苹果价格上涨的背后推手。王总说，目前，由于苹果价格上涨，原料翻了一番达到了为750元/吨，致使果汁价格一路走高，可以说处于历史上第二次高位。第一次高位出现在2007年，售价达到了1700元/吨。近期，已有客商出价1800/吨，估计果汁价格还会一路上涨。