 |
|
□记者 甄娜 见习记者 裴婷婷
中高档白酒一路“飞”奔
去年，市场上53度飞天茅台6次提价，尽管生产厂家实行了严格的“限价令”，但仍然无法限制飞天茅台价格的一路“飞”奔，随后五粮液的价格也跟着一路看涨，引领高档白酒正式步入千元时代。
今年春节之后，白酒价格节节攀升，特别是茅台、五粮液以及二三线的名酒，大幅提价的光景再度上演。
天水市一家大型超市的酒水销售人员说，3月初国窖1573已经涨价了，而郎酒旗下酒品也已经调价，涨幅最大的是青花郎。一家大型酒店负责人也告诉记者，国窖1573和郎酒在几个月前提价，涨价幅度约在20%左右，都是按照厂家要求涨的。与此同时，记者获悉，酒鬼和湘窖的产品价格也有所提升。
柜台难觅名酒身影
然而，令记者不解的是，天水市市场上中高档白酒却普遍缺货。
记者看到多家酒类批发店内都有茅台和五粮液摆放，但当记者表示要大量采购这两种酒时，却被告知没有货了。“上面摆放的只是空盒子，春节过后就缺货了。”从事酒类批发生意已有十多年的卿女士告诉记者，目前批发店已经没有茅台和五粮液这两种高档白酒，已经断货一个多月了。此外，今年涨价的二三线白酒，也是货源奇缺。
“从去年底就拿不到货了，厂家那边说没有货。估计是厂家囤积货物，市场没有货了，即使是价格再高批发商也要进货，别无选择。”卿女士说。
连日来，记者在市内多家大型超市看到，酒类柜台上几乎找不到53度飞天茅台和52度五粮液的影子。一家超市的采购部负责人表示，53度飞天茅台和52度五粮液的库存很少，一些大批量购买的客户，目前都无法满足。另一家超市的工作人员也表示，现在茅台、五粮液等高档白酒货源紧俏，进货非常困难，超市的茅台和五粮液已经断货好长一段时间了。
成本提高？供不应求？
对于此次中高档白酒消费淡季涨价的原因，许多经销商的回答是：“粮食、包装材料、运输费用、人力成本等价格上涨，带来白酒生产企业的成本增加，涨价是必然的。”业内人士称，此次价格上涨的都是中高档酒系列，涨价是与酒质、制造成本、市场整体消费水平以及各地的政策密切相关的。造酒原料价格的上涨，必然会带来造酒成本的增加，从这个角度看，反映到市场零售终端的白酒价格上涨，似乎是合情合理的，而消费者总体消费水平的上升，高档白酒由奢侈品向日常消费品的过渡，似乎才是高档白酒涨价的内在因素。
白酒经销商们将白酒涨价的原因归结为以下三点：一是市场行情看涨，中高档白酒供不应求，厂商有了提价的空间；其次，消费者消费得起高价白酒；第三，随着粮价上涨，酿酒成本提高，厂商需要以提价来消化成本。
二三线白酒或失部分市场
据记者了解，按照往年中高档白酒涨价的惯例，基本上都是在销售旺季来临之前的两三个月，只要时机成熟就开涨，以缓和旺季涨价可能给消费者带来的影响。不过，在去年一整年涨价浪潮的背景下，显然各家酒企尝到了提价的“甜头”。
在天水市专营烟酒的赵老板分析，在茅台、五粮液等高档白酒纷纷提价后，留下了中档白酒市场的价格空当，因此不管是二线白酒还是三线白酒都纷纷争抢“中档酒”市场，这也应该是二线白酒提价的原因之一。
记者发现，近几年，提价俨然成为白酒企业每年的“例行公事”，“虽然提价能够提升产品利润，不过在一定程度上也会给二三线白酒销售带来冲击。”经销商王女士表示，淡季提价成为二三线白酒惯用手法，对于这类酒企来说，不但可以稳定价格体系，填补一线白酒涨价后市场真空，而且在淡季提价对消费者的影响也相对小一些。
“高档白酒的消费群体相对固定，市场对产品的刚性需求很大，价格弹性很小，很容易产生‘越贵越买’的不正常现象。”不过，王女士认为，一些二三线品牌或区域品牌白酒，若想通过涨价来获取更大的利润，恐怕就会失去市场。
在记者抽样调查的50名有饮酒习惯的消费者当中，70%的人表示，好点的白酒价格太高，又怕喝上假酒，所以现在请客改喝红酒或者啤酒了，朋友也都能理解。20%的人表示，喝不起中高档白酒，改喝中低档白酒。另有10%的受访对象表示，对好白酒情有独钟，宁缺毋滥。不难看出，消费者对“发疯”的白酒的抵制情绪，正悄然形成。
相关新闻
|
