□记者 甄娜 裴婷婷

    五月底的清晨还微显凉意，在秦州区太京镇川口村，记者在晨雾中便看到田间地头不少蒜农忙碌的身影。面对记者的采访，不少蒜农表示，近两年蒜薹不挣钱，种的越多，亏的越多。随着蒜薹、大蒜价格的日益上涨，为何本应该越来越多的蒜地，却连年减少？

    对此，秦州区太京镇川口村的主任张茂存告诉记者，正是由于蒜薹价格的一路走高，使得很多村民连续几年种植蒜薹，以至于地里种植的蒜薹病虫害不断，有些灾害严重的蒜地只能改种其他蔬菜，不仅制约了本地蒜薹的质量和数量，更影响了售价，也让蒜农们每年憧憬的上市时节大打折扣。

    往年在蒜薹上市交易的这段时间，除了在蒜薹地里忙碌的蒜农外，还有来自各省不同地区的经销商，在记者记忆中，那车水马龙的场景不输于蔬菜批发市场。然而，记者在太京镇行程十余公里的采访中，却没有见到一辆外省的购销车辆，来自省内的车辆也是稀稀拉拉。

    “车少，客商自然就少。”一位来自麦积区的客商告诉记者，前两年蒜薹价格高，不少农民都开始种蒜薹，蒜薹产地增加了不少，而我市的蒜薹却因为病虫害减产了，加上今年不少地方的蒜薹都是大丰收，所以很多外省客商不愿意来我市收购蒜薹。采访中，记者看到，现在前来川口镇收购蒜薹的客商，大多都是市区周围的零散商贩，为了解决销售问题，蒜农们都不得不自己将蒜薹运销外地或本地的菜市场出售，而这在无形中又加大了蒜薹的成本费用。

    在川口村，一位正在打蒜薹的蒜农赵师傅告诉记者，种植蒜薹不仅生长周期长，而且花费成本大，“从去年的八月份播种，到今年五月份才能收割蒜薹，跨度要九个多月才能结束，这么长的种植时间，要是其他蔬菜，最少可以种植两茬了。”赵师傅给记者算了一笔账，他家里五分地的蒜薹，除过人工不算，购买种子就花了将近一千元，一年内最少需要浇五次至六次的水，水费就需要近千元，再加上化肥、地膜，这些花在地里看不见的成本就要差不多三千元，而眼下按平均2.3/斤的收购价来算，五分地产两千斤蒜薹的话，蒜薹的总收入也只有4600元，如果再除去打蒜薹的人工费和拉出去卖的运输费，几乎一年就白干了。

    “前两年，大蒜的价格高，所以连带着蒜薹的价格也居高不下。不少村民看着蒜薹、大蒜价格高，就一年接着一年的连着种，想着总有一年能再遇到个好时候，可是，这好时候还没等到，病虫害倒是先来了。”对此，川口村主任张茂存无奈的告诉记者，其实蒜薹和其他蔬菜一样，是需要套种的，但近几年不少蒜农因为蒜薹、大蒜的价格高于其他菜，便连续种植，不仅破坏了土壤的肥力，更让蒜薹出现了白斑等一些病虫害问题，“因为病虫害，不少蒜农的蒜薹都赔了钱，眼看着成本越来越大，蒜薹卖不上价钱，有的村民就直接放弃了种植蒜薹，所以今年我们镇上的蒜薹种植面积也缩小了不少。”

    价格高时，便连续种植；利润低时，便抽身撤退。面对蒜薹种植的种种问题，成本加大带来的“丰产不丰收”需要关注，但记者认为，一味的追求高收益而不进行规划的种植思路也同样值得注意。