●天天天水网-天水日报记者 王晓馨

    勤俭节约，是我们中华民族的传统美德。春节前夕，从中央到地方都开始倡导勤俭节约，反对铺张浪费。记者采访发现，春节期间，不少市民在餐馆都会根据人数点餐，就餐后打包剩菜剩饭，“光盘”离开， “不浪费一分一毫”。

    2月16日中午，周先生一家到市内某酒店聚餐，每人点一个菜，大约一个小时用餐完毕，桌上的餐碟空空如也。“逢年过节，家人、朋友、同学聚会较多，往年大家到餐馆都大鱼大肉的狂点，讲排场比阔气，其实桌上的菜根本动不了几筷子，为了面子，剩菜也从来不打包，全都浪费了。”周先生告诉记者，今年则不同，下餐馆点餐都先根据人数“悠着点”，吃不完的就打包带走，反正坚决不浪费，厉行勤俭。

    除了消费者的身体力行，天水市各大餐饮企业也投入到了反对“舌尖上的浪费”的行动中，大多数酒店都在餐桌上摆放“勤俭节约，反对铺张浪费”的提示牌，服务员会提醒顾客适量点餐，“吃多少点多少”，提醒并协助顾客打包。“我们非常愿意为顾客提供打包服务，这不仅减少了我们处理剩菜的麻烦，更重要的是这些饭菜浪费了太可惜。”天水市某酒店负责人对记者说。

    据了解，今年春节天水市酒店订餐也发生了很大的变化，酒店公务接待少了，家庭聚餐多了；剩菜和残余垃圾少了，打包“光盘”的多了；点高价菜的少了，点家常菜的多了……勤俭之风在龙城盛行。

    “在这个春节郑重拒绝剩宴，盘光碗净才是光荣之道。” “‘光盘行动’从我做起，绝不浪费一颗粮食。”……在微博和论坛上，“晒光盘”成为蛇年的新时尚，不少网民还晒出菜肴被吃得干干净净的餐盘照片，身体力行向中国式“剩宴”说“不”。