●天天天水网记者 甄娜 裴婷婷

    俗话说“七月核桃八月梨”，可眼下西瓜、桃子的销售热浪还未褪去，核桃就已零零散散布满了街头巷尾。新鲜的核桃上市了，消费者们总会买点尝尝鲜，但采访中，不少消费者表示，今年核桃上市虽然早，可味却比往年差了些。“价格和去年差不多，但今年就是赶市场，现在出售的大都是外地核桃，部分还没熟透，想要吃到好核桃，还要再等等。”经营者核桃批发的赵女士如是说。

    上市早 外地核桃抢鲜登场

    9日上午，伴着初起的朝阳，记者来到天水市麦积区甘泉镇。虽然目前核桃只是刚刚上市，但作为我市最大的核桃集散地，麦积区甘泉镇廖家庄村的核桃贸易市场内依旧人头攒动。不论是统一起来的批发市场，还是散落在路边的简易棚，编织袋内的绿皮核桃堆成了一个个小山，而村民们正围坐在这些“小山”四周，忙碌着为青皮核桃去皮。

    “十元一斤，这就是批发价了。”在廖家庄村的核桃贸易市场内，吴女士一边忙着手里的活一边偷偷告诉记者，“这几框都是刚刚剥好的核桃，那边的客商等着装车呢，要的话就先卖给你尝尝鲜。”

    作为地道的甘泉人，吴女士从事核桃收购、批发已经十几年了，“几年前跟着父母种植核桃、收核桃，后来慢慢的就自己干。”吴女士对记者说，往年核桃都是八月中旬上市销售的，今年上市特别早，月初就已经有卖的了。

    “现在咱们市场上销售的主要是山西、陕西、新疆等地的核桃，价格和往年同期持平。”采访中同样自小就接触核桃生意的白师傅告诉记者，天水周边两区五县的核桃基本都来自甘泉的这个核桃批发市场，现在上市早的核桃，大都是外地核桃，“咱们本地的核桃上市，最少还要一周。”

    白师傅介绍说，这些年每到核桃上市销售的季节，他们全村80%的村民都会参与到核桃经营，每年从7月下旬开始，云南产的鲜核桃就开始陆续上市，然后是甘泉本地核桃成熟上市，这期间，从四川、河南到陕西、山西，几乎全国各地的核桃都会齐聚甘泉，并以“甘泉核桃”的品牌向各大城市销售。

    “麦积区甘泉镇廖家庄村核桃贸易市场形成于上世纪九十年代，每天汇集核桃上百吨。近年来，随着种植、加工、销售规模的逐年扩大，形成了雄踞天水，横跨陇东南，辐射四川、陕西、新疆的西北地区最大的核桃集散市场，而如今随着市场的日益扩大，‘甘泉核桃’的品牌已经被省内外客商所知晓，产品销往河南、陕西、江苏等十余省。”陪同记者采访的甘泉镇政府工作人员介绍道。

    遇霜冻 本地核桃数量少

    在这个核桃初绽甘香的季节，来自全国各地的客商循香而至，逐利核桃市场。在这一片供销两旺的热闹场景下，一些甘泉当地的核桃种植户却一筹莫展。

    “今年的霜冻挺厉害的，我们的核桃种在平川地，几乎是颗粒无收。”在廖家庄村的核桃交易市场内，为商户打零工剥核桃的赵大娘告诉记者，核桃自上市一直要出售到国庆节之后，往年咱们天水甘泉本地的核桃都会在8月底上市销售，今年因为霜冻的关系，上市量估计不大。

    赵大娘对记者说，甘泉本地的核桃树多是15年左右的老品种，结出的核桃果实少而且个头比较小，一直以来甘泉自产的本地核桃每年的产量基本就是能刚刚满足本市的消费。“平川地里的核桃今年基本都受灾了，能上市销售的甘泉本地核桃，现在只有山上种植的一部分。”

    那么，咱们甘泉本地核桃少了，价格会不会有变化呢？对此，销售商白师傅表示，因为咱们甘泉本地核桃所占的销售比重不大，所以数量对价格的影响并不大，“因为消费者和客商们会选择甘泉核桃最主要的因素就是甘泉核桃这个品牌，而并非是看重甘泉本地自产的核桃质量、数量。”

    “这些年，随着甘泉镇廖家庄村核桃贸易市场的发展，甘泉当地所产的核桃产量只占了市场的很小一块份额，外地所产核桃反而成了主角。”白师傅告诉记者，前两年为解决这一局面，甘泉镇政府也为村民引进了新品种，种植了上千亩的核桃苗，但受今年霜冻天气和核桃生长周期的影响，效果还不明显。