餐厅厨房失火 切割烟道扑救
http://www.tsrb.com.cn 2015-01-23 10:42:15 星期五     字体设置:

    天天天水网讯【记者蔚军平 通讯员任恒峰】9月21日,秦州区一员工餐厅厨房发生火灾,厨房排烟管道突然起火后猛烈燃烧,经过消防官兵紧急扑救,最终将火扑灭。

    9月21日上午10时许,位于秦州区西十里的一企业职工餐厅后厨起火,起火部位为厨房排烟管道,一时间餐厅浓烟四起。

    天水郡消防中队官兵接到报警后迅速赶到现场,由于餐厅内弥漫着浓烟,能见度底,经查看,排烟管道当时已被烧得火红,室内温度极高,烟道一旦被烧穿,将会引发大面积燃烧,从而造成重大的财产损失。

    根据现场情况,官兵随即展开灭火,并对烟道进行了切割,以便水枪攻击。经过近40分钟的奋力扑救,大火被成功扑灭。

    据厨房一名工作人员介绍,当时他们正在为职工准备午餐,不知怎么回事,排烟机里面突然着火,于是,立刻跑出厨房。

    消防官兵告诉记者,厨房排烟管道因油脂过多也容易导致火灾发生,目前,这起火灾的起火原因及财产损失消防监督部门正在进一步调查核实。

    消防部门在此提醒:厨房平时一定要注意清洗油垢。碰到排烟管道起火,除了及时切断电源外,还须立即关闭排风机,否则风越大火越旺。如果管道井较深,用灭火器无法扑灭火源时,要采取从烟囱顶往下灌水的办法灭火。

    

 

来源: 天天天水网    编辑: 张娟
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