记者 杨晓斌 摄

    □天天天水网记者 张彬霞

    1月18日，在秦州区大众南路某大型超市糖果专柜，一位大妈仔细观看超市刚刚贴出的糖果价目表。当日，记者通过走访部分超市、商场后了解到，节前天水市干果价格趋于平稳，销售火爆。

    采访中，在秦州区箭场里市场专卖干果的吴女士告诉记者：“进入腊月后，干果市场明显热闹起来。这段时间，各类干果的价格趋于平稳，没有因过节的原因上涨。比如：本地松子每斤35.00元-40.00元，瓜子8.00元-10.00元，麻子10.00元，都和平时的价钱相差无几。”

    走访中，记者了解到，各类干果虽然市民朋友都有买，但最受欢迎的还要数本地土产松子。“快过年了，赶紧给家里买点零嘴，今年松子的价格合适，我便多买了些，家里吃点，再给外地的亲戚寄点。”采访中，一位市民对记者说。

    “去年越到节前，各类干果的价格越是坚挺，尤其是瓜子，因去年产量较少，价格一路飞涨。估计今年节前，干果价格不会有太大的浮动。”采访中，吴女士隔壁摊位的摊主张先生也对记者说起了节前干果的价钱。

    谈及开心果、巴旦木和干桂圆，张先生对记者讲：“虽然近期这些干果的价格和平时一样，但好多市民却不选购，主要原因，还是因为它们价格偏高，销量嘛，当然是一般啦。”

    “选购开心果、巴旦木的市民，有的是自家吃，也有一些人把它们作为春节期间馈赠亲朋好友的礼物。”

    ■小贴士■

    选购干果有窍门

    采访中，针对几种干果的挑选技巧，张先生给大家的建议是这样的：

    ■干桂圆 好的干桂圆颗粒圆整，大而均匀，肉质厚；甜味足的干桂圆要比甜味差的干桂圆重；不要购买颜色金黄的干桂圆，偏黑色的反而更让人放心。另外，不要买太湿的干桂圆，如果存储不当会变质。

    ■红枣 表皮褶皱少的新鲜，新鲜的红枣比较饱满，果皮上褶皱较少的一般是当年产的；颜色越深的越甜，通过表皮的颜色，我们可以判断枣的甜度，颜色越深，成熟度更高，也就越甜；顶端有柄的没蛀虫，红枣的含糖量通常在60%-80%，很容易被虫蛀，顶端没有柄的就要注意了。如果还有小孔，就是被虫蛀过的。另外，还可以用手捏一捏，感觉果肉软而空的，也可能是被虫蛀过的。