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柠檬杯并非“喝水神器”
http://www.tsrb.com.cn 2015-01-23 10:41:15 星期五     字体设置:

    最近,一款号称“无毒环保”、“美白美肤”的柠檬杯在网络上走红。使用这款水杯时,只需将半个新鲜的柠檬放进杯子下端的锥形榨汁器,再在杯中加满水,就能随时喝到新鲜的柠檬水,因此爱美女性将其奉为“喝水神器”。然而,专家提醒,目前市面上的柠檬杯质量参差不齐,还是悠着点的好。

    柠檬杯“无毒环保”其实只是不含双酚A

    “柠檬杯使用‘共聚酯’材质,不含双酚A,在网上这样的宣传语很常见。

    “所谓的‘共聚酯’是一种不含双酚A的高分子材料,其实也是塑料的一种。”江南大学机械工程学院副教授丘晓琳介绍,目前国内市面上常见的塑料水杯多为PC(聚碳酸酯) ,由于透明度高,抗冲击、耐高温,因此使用比较普遍。不过,PC材质含有双酚A,而根据欧盟的一项研究,双酚A可能会干扰人体的代谢,导致儿童性早熟。

    “目前看,共聚酯不含双酚A,相对而言的确较为安全,但不能绝对认为它一定无毒。”不过,丘晓琳坦言,国内尚无针对共聚酯的生产和检测标准。

    “其实不含双酚A的塑料水杯不止柠檬杯一种,PP(聚丙烯)材质的水杯安全性也较高。”丘晓琳介绍,大家常见的乐扣水杯就是PP材质的,只是因为透明度低,不抗摔,因此没有PC材质使用得普遍。

    “实际上,即使是PC材质的水杯也未必有毒。”丘晓琳介绍,PC材质只有在阳光长时间直射或接触高温的时候才会释放出双酚A单体。“只要是正规厂家生产的塑料水杯,且盛放的水温度不超过70度,应该说都是安全的。”

    辨别真假柠檬杯不能光靠闻气味

    劣质柠檬杯往往残留较多有机溶剂,具有毒性,会对人体呼吸系统和代谢系统等产生损害。

    不少市民都有这样的观点,没有味道的塑料水杯质量更好。“这种方法不靠谱,杯子没味道也许是加入了去味剂。”丘晓琳说,目前共聚酯材料的价格较高,因此价格特别便宜,来源不明的柠檬杯不建议消费者购买。

    柠檬水不能代替日常饮用水

    无锡市中医院营养科营养师刘莎介绍,对于普通人来说,每天适当饮用一些柠檬水对健康确实有益。

    不过,过度饮用反而会增加肾脏负担。由于柠檬酸性较强,胃溃疡患者、胃肠功能较弱的老人和孩子都不宜饮用柠檬水。柠檬含糖量很高,糖尿病患者要避免食用。

    “柠檬水不能代替日常饮用水。”刘莎建议,每天饮用柠檬水不应超过1000毫升,浓度也不宜过高,250毫升的水杯放一片柠檬就可以了。由于柠檬水会对牙釉质造成一定程度的损伤,因此喝完柠檬水最好漱口。

    此外,刘莎还提醒,柠檬属于光敏食物,做过激光美容、服用美白药物的人群不宜饮用。

 

来源: 钱江晚报    编辑: 张文都
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