元宵有涨声 销售未遇冷
http://www.tsrb.com.cn 2015-01-24 16:08:18 星期六     字体设置:

  ●记者 蒲晓晶 实习生 张彬霞

  还有两天就是元宵节了,2月14日记者经过采访了解到,受糯米、糖等原材料价格上涨影响,今年市场上的元宵普遍上涨0.5—1元/斤,但销量未受影响。

提前开始热卖

  当日,记者在市百大楼超市、家美佳超市及本地元宵专卖店看到,许多消费者正在选购汤圆和元宵。汤圆主要有思念、三全、天方品牌,馅料除了黑芝麻、花生、五仁等传统特色以外,今年新增的水果汤圆也十分受宠,主要有香橙、蓝莓、草莓、猕猴桃、黄桃,巧克力汤圆更受到孩子们的喜爱。其次,具有滋补和健胃作用的红枣、山楂、豆沙、八宝、板栗口味的汤圆也卖得不错。

  “我们上货比较晚,大概不到四天,可卖得相当不错。其中黑芝麻馅料的卖得最快。今年,我们还特意进了一批无糖汤圆,以满足不同消费者的需求。”市百大楼超市汤圆专卖柜的王女士介绍说,到元宵节当天,销售会达到高峰期,他们冰柜里所有的汤圆都会被抢购一空,需要不断地添货。

  “今年的元宵卖得特别好。”采访中,本地老字号杨老大桂花元宵的杨老板喜滋滋地告诉记者,“从初九开始,我们就忙得不可开交,每天平均能卖800-1000斤元宵。估计到十五那天能卖2000斤。我们主要是现做现卖,新鲜、干净。虽然与超市和商场里的汤圆相比,价格比我们本地的元宵要便宜一些,但不会影响到我们的生意。”

元宵文化又“回暖”

  天水师院从事民俗研究的王老师告诉记者,元宵节作为一种文化符号,有着鲜明的传统文化意义。元宵节是农历春节后第一个月圆之夜,寄托了团圆的期望,背后更反映了中国人“和合”即天人合一的思想,另外从习俗来看,目前不少农村还要到年十五后才正式开始一年的工作。在城市里面,人们也往往在小年前还沉浸在过年的气氛中,但离除夕半个月的元宵节则意味着年已经过完了,要迎接春天的到来,继续好好工作了,毕竟一年之计在于春。现在人们的生活方式,很自然地以大年夜团圆为开始,以元宵节团圆为终结,为年画上了一个圆满的句号,迎接新的一年工作到来。

  王老师说,现在元宵节这种传统节日和情人节等洋节日比,确实对许多年亲人来说吸引力要淡一些,除了一些年轻人对传统节日的内涵了解浅,西方大众文化的碰撞也是一个原因,如今年轻人往往更热衷于一些洋节日。还有就是由于现代娱乐活动多了,传统活动反而有所淡化。

  不过,从今年元宵热卖、团圆宴爆满、花灯抢手等现象中可以发现,元宵节的传统文化意味正在强化,出现了回暖的趋势。他认为,其中原因一是随着人们生活条件的提高和对传统知识的了解增加,传统节日消费重受青睐。其次现在很多娱乐活动比如电影电视虽然丰富多彩,但不如传统活动那样提供“在场”感,而更多的人期望能返璞归真,体味真切的年味、民俗味。因此将来春节和元宵节的“闹”的氛围将会越来越热。

 

来源: 天天天水网    编辑: 肖汉丽
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