昔日要拣瘦 而今爱挑肥
http://www.tsrb.com.cn 2015-01-23 10:42:15 星期五     字体设置:

    天天天水网-天水晚报讯(见习记者 裴婷婷)几天里脊等瘦猪肉却不如以前好卖了,很多顾客进超市来就直奔肥肉多的猪肉而去。准备买些生猪肉回家做菜的消费者李先生就表示,自从双汇“瘦肉精”事件曝光后,自己就长了个心眼,觉得太瘦的猪肉不正常,有可能是加了瘦肉精的,现在买肉都挑稍微肥一些的买。

    不仅瘦肉型猪的肉易被消费者当做含有瘦肉精的猪肉,记者走访时还发现,随着瘦猪肉昔日受宠的地位受到动摇,和含瘦肉精猪肉“长相”非常相似的纯粮食有机猪肉也受到连累,受欢迎程度大不如前。

    据了解,由于天水市今年所供应的猪肉量充足,所以目前市场上的猪肉价格基本平稳,虽然双汇“瘦肉精”事件对我市猪肉零售产生了一定影响,但对于批发而言影响不大。

肉源天水市猪肉自给自足

    走访中,记者逐个询问了猪肉摊点销售人员猪肉的产地,了解到天水市大部分生鲜猪肉都是市内或县区自产。

    “我市的生鲜猪肉是从五县两区养殖场统一检验进货的,基本实现了自给自足,其中一部分还销往外地,现在我省对于生鲜猪肉检查很严格,外地的猪肉一般不会进入天水市销售,而且天水市自产的猪肉也绝对足够全市人民食用,消费者不用为产地担心。而且天水市的生猪一直处于严格的监管状态下,含有违禁药物或药物残留超标猪肉根本无法上市,因此市民可以放心食用。”在天水市动物卫生检查监督所,霍姓工作人员告诉记者,现在全省正在开展检查工作,天水市的各个畜牧兽医部门也都在开展针对性检查,目前在天水市尚未发现含“瘦肉精”的猪肉在市场上销售。

 

来源: 天天天水网    编辑: 张娟
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