上述问题关键的节点在于，面对公众的种种焦虑，官方缺乏回应质疑的效率与态度。就这则网帖来看，该帖已流行多日，但官方一直没有作出正面回应。如果此事为真，那这样的作坊是否还在给市民提供食品，食品安全如何得到保障？如果此事为假，如果不尽快公布真相，谣言还会继续传播，给市民带去恐慌情绪。