天天天水网讯(记者 漆艳)6月18至19日,天水市副市长杨建莹对“节会”定点接待宾馆、旅游景点附近的农家乐、小吃城进行了节前食品安全大检查。杨建莹要求,市食品安全委员会各成员单位要从思想上高度重视食品安全工作,进一步细化职责分工,切实将食品安全工作抓实抓好,确保“节会”期间食品安全工作做到万无一失。
当天,杨建莹带领市卫生、工商、质监、食药监局等部门负责人,先后深入到节会定点接待酒店天水和谐园酒店、植物园山庄、山水苑宾馆,旅游景点附近福地、文缘阁、天池农家乐及秦州区兰天美食城、兰天超市、麦积区二马路小吃街等餐饮服务单位和食品经营企业,重点检查了酒店后厨原料粗加工间、凉菜间、操作间、餐饮具消毒间、卫生许可证、健康证、餐饮服务许等票样票据,并对个别酒店还存在 “三防”设施不到位、店容店貌和环境卫生亟待改善等问题,责令其立即整改。
杨建莹在检查中强调,市食品安全委员会各成员单位要各司其职、各负其责、加强协调、密切配合,建立健全食品安全监管机制,做好回访和指导工作,特别要加强超市熟食品、卤制品的监管,切实履行好食品安全第一责任人的主体责任,严格把好原料采购、生产加工、销售、消费等各个环节安全关口,严厉打击生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪行为,切实加强食品安全工作,圆满完成 “节会”期间餐饮服务食品安全保障工作,为推进天水经贸、文化等多个领域的交流合作和经济建设跨越式发展做出贡献。
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