市领导在检查“五一’前食品安全准备工作时强调

落实责任 确保假日旅游景区餐饮服务食品安全

    天天天水网讯【记者 赵晓玲】4月30日，天水市副市长杨小天带领食品药品监督、旅游、 蔬菜等单位相关负责人，就全市五一小长假前食品安全各项准备工作进行了全面检查。

    当天，杨小天一行先后深入麦积区朱家后川农家乐、 怡欣阁酒店、京跃华肥牛火锅等旅游餐饮服务接待单位、旅游沿线餐饮服务单位等重点单位和重点环节，对旅游接待餐饮服务单位食品加工场所的卫生条件、餐具、饮具和器具清洗消毒情况、设施设备检修和运转情况，食品安全管理制度建立健全情况，食品原料索证索票制度落实情况，专职或者兼职食品安全管理人员配备情况等景点的餐饮单位进行了全面检查。

    杨小天指出，“五一”小长假即将来临，各旅游景点将迎来旅游小高峰，各县区，一定要切实落实责任，明确工作目标，要严查违法违规行为，依法严肃查处旅游景区餐饮服务环节的违法违规行为；要规范旅游景点餐饮服务单位经营行为，切实保障广大游客饮食安全， 进一步提高全市旅游景区餐饮服务单位食品安全管理水平，确保“五一”期间旅游景区餐饮服务食品安全，促进全市景区餐饮业健康发展。