
天天天水网讯【记者 何慧娟】为确保节会期间食品安全,6月19日,市政府副市长、市食安委主任杨小天带领市食药监局、市蔬菜办、市卫生局、市畜牧局等相关部门负责人,就节会食品安全工作进行了督查。

当天,杨小天一行先后前往兰州饭店天水和谐园、天水宾馆、天水迎宾馆、阳光大酒店等政府指定接待单位,听取了单位主要负责人关于节会期间做好食品安全工作的介绍,认真检查了酒店消毒柜、冰柜内生熟肉分类、清洁器具、生鲜制品、蔬菜存放设备以及面点房、洗碗间、凉菜间的卫生情况,并对检查中存在的问题进行了现场协调解决。

杨小天指出,今年的节会与往年相比,规模更大,层次更高,对接待工作的要求也更严,各部门要进一步加大食品安全的检查力度,对一些卫生条件、人员安排还不够充分的单位要进行记录、整理并及时上报;要进一步重视食品进货的源头管理,严把食品安全质量关;要进一步完善食品流通环节的管理制度,确保各环节食品卫生安全,切实为节会的顺利举办营造安全的饮食环境。
法律顾问:天水忠信律师事务所万有太、职素芬