天天天水网-天水日报讯(记者 令文慧)2013年元旦将至,12月31日上午,市政府组织市食安委、市质监、工商、药监、商务等部门,就节前市场商品供应和食品安全情况进行了检查。
检查组一行先后来到七里墩农贸市场、华辰大酒店、中华路小肥牛火锅店、兰天超市、兰天小吃城,详细询问农副产品市场价格,查看肉类食品的检疫情况。在华辰大酒店、中华路小肥牛火锅店,检查组仔细查看了后厨和食品初加工间,详细询问了食物原材料供应和烹制各个生产环节要求酒店负责人要严格做好各个环节的工,确保提供安全卫生的餐饮服务。
针对检查中发现的问题,检查组要求各相关职能部门要进一步加大对食品卫生的监管力度,加强对不法经营者的惩处力度,维护食品安全秩序,确保食品卫生安全。要保障节日市场供应,加强节日市场价格监管,切实维护节日市场秩序,确保节日期间各类商品供应充足、价格稳定。
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